低価アーモンド

低価アーモンド900g ￥1190を価格につられて買ってみた。

実の薄皮が多く剝がれているのは商品説明で分かる。割れはピーナッツのように左右に半分に分かれるのは分かる。しかしこの実を切断して断面が爛れたようになっているのはどうしてのだろう。切断して素焼きしたらこうなるのだろうか？どうやって切断された？

食べてみて「カリッ」とはならず、固さはなく口の中で粉々になる。まあ年期がかかっているのだろう。食道楽ではないので不味とも思わないが・・・

次はないかな・・・